Kulinarischer Vortrag von Ilka Sieler im Schillerhaus Rudolstadt

Wann:
3. Februar 2019 um 15:00
2019-02-03T15:00:00+01:00
2019-02-03T15:15:00+01:00
Wo:
Schillerhaus Rudolstadt
Schillerhaus Rudolstadt
Schillerstraße 25
Preis:
Eintritt: 8 € (inkl. Gedeck)

Aus Küche und Keller – Kochen und Hauswirtschaft im 18. Jahrhundert

 

Die Leipziger Kostümschneiderin Ilka Sieler hat sich neben der Beschäftigung mit der Mode des 18. Jahrhunderts auch der Hauswirtschaft und hier insbesondere der Kochkunst und dem Küchenalltag dieser Zeit gewidmet, in der die Essenszubereitung und das Führen des Haushalts noch etliche Personen ganztägig beschäftigten. In Kochbüchern der Schillerzeit fand sie Staunenswertes und Kurioses, aber auch etliche zeitlose Tricks, die sie in ihrem anschaulichen Vortrag in der typischen Kleidung einer Köchin des ausgehenden 18. Jahrhunderts vorstellt. Dazu serviert das Café „Schiller!“ Kaffee und Kuchen.

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